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原本節氣已進入休眠期的茶樹，遇到溫暖又濕潤的暖冬，誤以為春天已到，開始萌發新芽，此時的茶葉香氣格外清新，滋味甘甜，普遍被稱做「冬片仔茶」。由於茶樹被氣候蒙騙生長，又被戲稱做「冬騙茶」。冬片茶生長於寒冷的氣候，所以茶農在後天的茶園管理、施肥、灌溉、產期調節都需更費盡心思及時間才能採收到良好的茶菁。冬片茶由於生長於冬季，日照少、茶芽生長緩慢，茶葉品質優異，具茶湯清揚、甘甜醇厚、不易苦澀的特色，有別於其他季節所生產的茶。「冬片仔」亦為高海拔茶區或進口茶所無法生產及媲美，有別於一般春、夏、秋及冬茶，為台灣具本土地方特色茶之一。
?主商品：冬片茶(150g±5g/紅盒)*8盒，共2斤
?重量：150g±5g
?使用方式：沖泡
?成分:茶葉
?產地: 台灣
?有效期限:2年
?保存方式: 為保持原有風味請置於陰涼處，乾燥密封保存並避免陽光直射
?贈品：冬片茶(150g±5g/藍盒)
?重量：150g±5g
?使用方式：沖泡
?成分: 茶葉
?產地: 台灣
?有效期限:2年
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在坪林產製茶超過一甲子的「田村茶莊」，第3代主人、 67年次的黃周民11年前返鄉繼承家業，在父親、祖父的技術傳承與磨練下，對包種、東方美人茶的製作有獨到的心得，常在大小比賽中獲獎，今年也在「全國東方美人茶比賽」中擊敗各縣市老手，獲得頭等獎，接棒氣勢十足。 67年次的黃周民11年前回坪林繼承家業種茶，常在大小比賽中獲獎，今年也在「全國東方美人茶比賽」獲得頭等獎。（新北市政府農業局提供） 67年次的黃周民11年前回坪林繼承家業種茶，常在大小比賽中獲獎，今年也在「全國東方美人茶比賽」獲得頭等獎。（新北市政府農業局提供）黃周民求學時主修企管，畢業後曾任職於軟體公司，常年在外地工作，某次返家看見年邁父母辛苦採茶，體力大不如前，決定辭去工作，回鄉繼承家業，他說，父母知道做農辛勞，從未逼他接手，他也從不曾想過接棒當青農。但命運自有安排，黃周民11年前看似匆促的決定，經過努力也有了回報，除了今年在全國美人茶比賽獲得佳績外，與父親黃勇順、祖父黃田村，先後都曾於102、86、68年獲得坪林包種茶比賽特等獎，堪稱「冠軍世家」。黃周民說，製茶技術博大精深，從外行到老手，需要時間磨練與經驗累積，除了向自家長輩學習，與各方交流也很重要，他透過「坪林青年茶業發展協會」與各家青農們切磋分享，受益良多。坪林區農會總幹事林文恭表示，「坪林青年茶業發展協會」是由在地的農二代、返

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